重生九五:换zhong活法过一生 - 第267章 作坊招人敲定pei送新规

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    作坊招人,敲定配送新规

    徐文强:“文斌,喜梅,刚好你们两个都在,我跟你们说下,往后店里所有原材料采买、清洗、腌制,全部统一归酱料坊这边负责处理。”

    “以后门店只负责炸制、售卖,原料、半成品全部由作坊统一配送到门店,门店不再经手采购和腌制工序。”

    沈文斌连连点头:“这样好,统一处理口味更标准,也省得每家店做法有偏差。”

    徐文强继续说道:“现在喜梅一个人忙不过来,我们打算再调两个人过来酱料坊干活。”

    他看向沈文斌:“你捋一捋咱们本店的人手,看看有没有嘴严、手脚勤快的员工,挑好之后把名单给我。最好优先男生,后面要送货搬货,还得学开三轮车,体力得跟上。”

    沈文斌当即应下:“好嘞老板,我等下就去安排,明天一早把名单报给你。”

    “行,那你去安排吧。”徐文强摆摆手。

    沈文斌不再多留,转身往前厅忙活,心里已经开始琢磨合适的人选。

    院里只剩夫妻俩和张喜梅。徐文强转头看向她。

    “喜梅,等新人调过来之后,他们的上班时间、干活节奏全部跟着你来,你怎么安排,他们就怎么干。”

    张喜梅连忙点头:“我知道了老板。”

    “这一周算是适应期。”徐文强定下调子,“你带着他俩把酱料工序、物料配比全部摸熟,三个人一起把三轮车练熟,驾照也抓紧搞定。”

    一旁张慧敏接话:“学车、办证的费用店里全包,你不用Cao心。等手艺、车技全都稳妥了,再正式接手半成品配送。”

    她顿了顿,又补上关键:“还有,酱料坊上班时间要往前调。以后早上九点前,所有门店当日食材必须配送到位。要是一早货太多忙不过来,可以分次送,灵活调整。”

    “总之不能耽误门店营业。你这几天算好时间,给我一个Jing准的作息表,以后作坊全部统一按点上下班。”

    张喜梅应声回道:“好,我这两天排好时间,绝不拖店里后腿。”

    作坊的事全部敲定,夫妻俩回到家里。

    张慧敏没歇着,直接拿起座机,挨个拨通另外三家分店,通知最新规定,又说起酱料坊缺人手的事,交代三个店长若是有愿意调岗过去的员工,整理好名单明天一并上报过来。

    第二天一早,夫妻俩吃完早饭,张慧敏挨个致电四家门店。

    一通问下来,市中心店报了两个人,另外三家分店各报一人,一共五名员工愿意调来作坊干活。

    张慧敏心里有数,当即在电话里安排。

    “让这五个报名的员工,现在到师大总店后院集合,我们考核后再确定人选。”

    挂了电话,不过片刻,徐文强送完两个孩子上学回来,张慧敏把报名情况跟他一说。

    两人简单收拾,直接赶往师大总店。

    到了后院,五名员工已经全都到齐,这会儿张喜梅正带着人在作坊里头打扫卫生。

    瞧见夫妻俩进门,便放下手里的活迎了上来,满脸疑惑地开口:“老板、老板娘,怎么一下子安排了这么多人过来?”


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