美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了 - 第114章

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    最后一句略带玩笑的俏皮话,一下子把原本还有些沉重的话题揭过。

    主持人也很懂事地配合着笑了笑,气氛一下子缓和了不少。

    “而且开店之后,才发现原来让更多的人品尝到自己做的菜,得到大家的喜欢和夸奖,真的是一件很棒很快乐的事情。”

    “会让我特别有成就感。”

    “这是上班无法带给我的。”

    听到这里杨老爷子有些感触地开口说道:“是个懂事又孝顺的孩子啊。”

    坐在一旁的杨老太太也跟着点了点头,伸手还擦了擦眼睛。

    年纪大了,就容易伤感起来。

    同样有些难受的还有杨明慧杨明涛姐弟俩。

    一个偷偷摸摸揉眼睛,一个默默掏出手机按了几下。

    【明涛:我去,眼泪差点没给我整出来。】

    这条消息刚在兄弟群发出。

    就收到了好几条回复。

    基本都是一样的情况。

    虽然大家在网络见惯了各种世面,但是那都是网络上。

    谁也不认识谁,隔着距离。

    但是苏氏小饭桌的老板,却是很近在眼前的人。

    这样近距离接触过的人,在得知了这样的经历之后,心里多少还是会有些触动。

    谁能想到看着年纪轻轻的老板,开店的背后还有这么一段曲折故事。

    不禁让人有些感慨。

    这段采访结束之后,依旧有许多观众还停留刚才的对话里。

    那些年纪大的顾客都在感叹,同时又想到了自家的孩子,心里是五味杂陈。

    刚才还在破防的一些人也忽然觉得,有时候就是人家该的。

    羡慕不来。

    不过说实话,要是换作他们身上,也不愿意经历这些事情。

    被生活逼着成长,还不如没什么大出息算了。

    至少生活幸福快乐很多。

    很快就到了最Jing彩的环节。

    也是各位观众们最期待的环节。

    由专家抽取题目,让厨师现场展示。

    其实就是从厨师会的菜品里选一道。

    这样也能让观众们更加清楚和直观地感受到这家店的厨艺水平。

    俗话说得好,是骡子是马,拿出来遛遛就知道了。

    现在就到了苏浩泽遛遛的时候。

    杨明涛那叫一个兴奋和激动,马上就能提前知道明天的新品是什么了。

    而且还是全方位的观摩对方的做菜过程。

    这是之前在苏氏小饭桌吃饭无法体验到的。

    随着专家夏大厨的动作,缓缓从纸箱子抽出了一张小卡片,然后大声地宣布了出来。

    梅菜扣rou。

    这四个字让电视机前的观众们掀起了一片哗然。

    “什么我没听错吧?”

    “梅菜扣rou那不是过年每次都吃不完的一道菜吗?”

    “呃梅菜扣rou啊。这菜我都吃腻了,每次家里有客人,或者逢年过节有什么喜事,我妈就要上这道菜。”

    “哇!梅菜扣rou好吃的,大块地rou加上梅菜香得很。”

    观众们一边盯着电视机继续观看,一边叽叽喳喳地议论着。

    梅菜扣rou对于天海市的人来说,是一道耳熟能详的菜品。

    上到七八十岁的老人,下到五六岁的小孩没有哪个没吃过这道菜。

    “想不到这小伙子下手这么稳,干脆利落。”

    “每一片切的都厚薄适中,刀工很不错啊。”

    “看着就知道厨艺很好。”

    杨老太太仔细地看了看电视机上人的动作,认真地说着。

    “确实很厉害。一边做一边还能不紧不慢地讲解这个做法,说的都是通俗易懂的话,而且条理清晰,不紧张也不磕磕绊绊。”

    “扣rou上那层虎皮做的相当漂亮,这一步很多人都做不好。”

    “虎皮的型不好看,这道菜整体感觉就会差一点。”

    “还有选用的梅菜也很有讲究,选的不对做出来味道就不对。”

    杨老爷子眯着眼睛跟着边看边点评,他注意到那个专家夏大厨也一直笑着点头。

    想来对这个小伙子也是满意的不得了。

    杨明慧就没有想那么多,她还沉浸在美食之中。

    看着漂亮的rou被一层层地切片。

    每一片肥瘦分明,一层叠一层。

    紧接着是浓郁的酱汁,以前只觉得又香又好看。

    现在才知道每一步都是关键,调料配料巧妙的融合在一起,造就了那浓稠又漂亮的酱色。


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