李龙同志，你还是打猎吧！

    吃了两三天的煮rou，李龙今天就是想换换口味。他先把那些没动的内脏泡在大盆里拔上，剩下的rou打算等会儿吃完饭之后再给切分了。

    从车后备箱里取出一个搪瓷碗来，里面调好油泼辣子、醋和切好的野葱花，放在一边备用。

    捞出一块羊脖子rou放在另外一个搪瓷盆里，李龙拿着洗过的刀削一块rou，蘸一下料，塞嘴里吃起来，味道格外的到位。

    盘羊rou挺膻，虽然煮的时候放了姜、野葱去膻，但味道肯定还是有的。

    但现在用这种吃法，就把那点子膻味给压了。而且因为才宰的羊，这么煮完再拌着吃，格外有味道。

    后世北疆许多地方吃手抓rou，餐厅里会在端来rou之后，再给上一盘椒盐，就是炒香的辣椒面加上盐，有的还加孜然拌一起，吃的时候撕一块rou蘸着这个椒盐，味道也很好。

    眼下，就缺一块皮芽子。

    行了，美中不足就美中不足吧，就这样的吃法，眼下这个时代，九成九的人都没享受过呢。

    一块羊脖子rou削完，再用根筷子把里面的脊髓捅出来吃掉，李龙去拿了一块馕啃着解解腻，然后再捞起一块盘羊肋巴来，继续这样吃。

    大锅招苍蝇，李龙干脆把锅盖盖上，底下的火没撤完，保持着汤锅的温度。孟海他们干活回来，下午饭肯定是在这里吃，这汤和里面的rou就是对他们最好的犒劳。

    两个多小时后侯正义回来了，这时候李龙早就已经吃完，大盆里剩下的盘羊rou也让他给均匀的分成了十二份——这回副主任没来，十二个人一人一份。还有杂碎就李龙自己的了，这点没啥质疑的，毕竟东西是他打的。

    “李龙同志，这两天是真托你福了。”侯正义一边洗着从别克冬窝子那边拿回来的炊具一边诚恳的说道，“能吃上这么好的rou，每天回去还能拿回去一些。我媳妇说了，我出这么多次公差这一次算是最有价值的。”

    “嘿嘿，咱们各自发挥特长嘛。”李龙笑笑说道，“我看你今天采了些蘑菇？”

    “嗯，跟马干事学的。这山里东西多，以前是真不知道。你看这蘑菇，野葱、野韭菜啥的，拿回去都是好东西，又不要钱。”

    “那就多采一些，认识毒蘑菇吧？”

    “不认识，不过我就认识草菇，这个不会认错，我只采这一种蘑菇，安全。”

    “也对。”李龙点点头说，“那一片还有，没事了多采一些，拿回去吃不完可以晒蘑菇干，还能送人。”

    “嗯，我也是这么想的。”侯正义把盆、碗什么的洗完，然后就去采蘑菇了。

    李龙想了想，也去采了一些蘑菇，他速度快，步子也大，对于野蘑菇的生长习性也清楚，一会儿功夫就弄了五六公斤，比侯正义采的多。

    李龙把蘑菇采回来后，一部份放吉普车里是打算拿回去，另外一部分在水管那里洗了洗，然后掰开，打算做个蘑菇汤，呆会儿李向前他们回来了可以直接喝。

    玉山江这里没那么多灶，李龙干脆就搬四块石头，下面从先前那个灶里移了一些火，然后取了个侯正义他们带过来的锅，洗干净倒上水，烧就是了。

    蘑菇很新鲜，野葱也很新鲜，最高级的食材，用最朴素的烹饪手法。

    就是直接烧！

    不光有草菇，还有一点羊肚菌——这时候早出的羊肚菌已经发了，李龙捡的不多，两三百克的样子，他打算在这里用上一小半。这玩意儿是好东西，烧出来味道很独特。

    等蘑菇汤烧好，李龙撤了大部分火，底下余一些保持着温度。他用个搪瓷盆盛了一些，吹凉之后尝了尝，味道不错，很鲜。

    草菇名气虽然没有中华美味蘑菇那么大，也没羊肚菌那么贵，但胜在量大、好采。

    太阳快落山的时候，李龙从草坡上回来，他听到了山沟里李向前他们的声音。

    干活的也回来了。

    等李向前他们来到玉山江地窝子的时候，李龙和侯正义已经把晚饭准备好了。馕撕开成一块一块的，锅里的rou还够一个人一块；蘑菇汤温度刚好。